Header Ads

Forex XM
  • RESIPI LAKSA KUALA PERLIS MESTI CUBA


    BAHAN-BAHAN LAKSA KUALA PERLIS MESTI CUBA:

    [+]...1kg laksa beras - di rebus dan toskan (Guna laksa kering)
    [+]...1kg ikan kembung - di bersihkan
    [+]...1/2 kg ikan selayang - di bersihkan
    [+]...2 batang bunga kantan - di hiris
    [+]...5 tangkai daun kesum
    [+]...3 keping asam gelugur - Masukkan 5 keping
    [+]...3 liter air
    [+]...garam secukup rasa


    BAHAN KISAR

    [+]...250gm bawang besar
    [+]...150gm cili kering - kurangkan jika tak tahan pedas
    [+]...25gm belacan


    BAHAN HIASAN LAKSA KUALA PERLIS MESTI CUBA

    [+]...8 biji telur - di rebus dan dibelah dua
    [+]...20gm cili padi - di potong
    [+]...5 tangkai daun selom di hiris
    [+]...1 biji timun di hiris seperti mancis


    CARA MEMASAK LAKSA KUALA PERLIS MESTI CUBA:

    [+]...1. Rebus ikan kembung dan selayang. Asingkan bahagian isi dan tulang ikan.
    [+]...2. Isi ikan dikisar dan dimasukkan kedalam periuk yang berisi air. Kemudian kisar tulang ikan sehingga hancur, tapis dan masukkan ke dalam periuk yang sama.
    [+]...3. Masukkan bahan kisar ke dalam rebusan ikan tadi.
    [+]...4. Masukkan asam keping, bunga kantan, daun kesum dan perasakan. Biarkan mendidih dan angkat.
    [+]...5. Masukkan laksa ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan hiasan.

    [+]...Psssttt, terima kasih sudi baca. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam komen.

    [+]...Kalau Nak Share SILA Komen “SAYA SHARE” Mohon Kerjasama
    (Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda)

    Selamat mencuba

    No comments

    Post Top Ad

    Post Bottom Ad